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お祝い膳にはまぐり | 前橋市・高崎市・渋川市・伊勢崎市 浅香はりきゅう整骨院

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お祝い膳にはまぐり

2016.03.03 | Category: 健康コラム

こんにちは!
群馬県前橋市 浅香はりきゅう整骨院です!!

今日はいよいよひな祭り。
ひな祭りのお祝いの膳の汁物にはハマグリのお吸い物が
用いられますが、これは貝殻が対になっているもの以外は
かみ合わないことから、夫婦の絆の象徴にちなんだ
縁起物とされていて、将来、良い伴侶に巡り合えるようにとの
意味が込められているのだそうです。

ハマグリにはタウリンが多く含まれていて
コレステロール値を下げたり、生活習慣病の予防や
肝機能の働きを助ける作用による二日酔いなどに
効果があります。

また、ビタミンB2が含まれていて、
粘膜を保護する働きによる病気の予防、
貧血の予防に役立つビタミンB12や
歯や骨を丈夫にする、骨粗しょう症の予防、
ストレスの予防に役立つカルシウムや
味覚障害の予防に効果のある亜鉛などが
含まれています。

ハマグリの吸い物は汁まで全部飲むと
栄養を逃さず取り入れることができますので
お祝い膳だけでなく普段の食事でも
ぜひ食べてみてください。

 

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